Först tyckte jag det var en väldigt konstig fråga.

Men ju fler inlägg man läser förstår jag undringen. Även om jag inte förstår hur ni kan blanda ihop begreppen.

Plättar är dom små.
Pannkakor är dom stora, tunna.
Ugnspannkaka är den tjocka från ugnen.
Fläskpannkaka är den tjocka från ugnen med fläsk i.
Lätt som en plätt!