Jag köper fryst broccoli. Kokar upp lättsaltat vatten
lägger i broccolin, låter den koka upp och koka i 2 - 3 min
tar kastrullen från plattan och häller i lite kallvatten
och låter det stå i ett par min innan jag häller bort allt vatten.
Gott, grönt och inte blaskigt.