CITAT (Betty @ 16-01-2007, 08:13)
Jag brukar variera med kräftstjärtar i stället för skinka. Förutom purjon så har jag i en strimlad röd paprika och så byter jag ut grädden mot lättcreme fraische Mexican chili och skippar ädelosten.
Har även bytt ut skinkan mot rökt kalkon ibland, det funkar det med.
Provade varianten med kräftstjärtar förra fredan. Jättegott!
Hittade inte Mexican-fraiche i affären utan det blev tomat/chili (tror jag det hette). Mycket sting i den i alla fall.
Tack för tipset!