CITAT (rosita @ 25-01-2007, 18:15)
Jag hörde på jobbet om ett recept som lät jättegott och jag ska prova det i helgen.
Fräs skivad lök eller purjolök tillsammans med lite vitlök, lägg i kokt ris och gurkmeja, låt det steka en liten stund. Vispa ihop 4 ägg och häll i dem i ris / lökblandningen och rör därefter hela tiden så att äggen delar sig i små bitar / flagor. Ta grytan från värmen och rör i räkor eller kräftstjärtar.
Jag längtar tills det står på bordet!

Nu har vi ätit det och det var jättegott!
Men var jag fått det ifrån att äggen skulle dela på sig, kan man ju undra. De gjorde alltihop väldigt krämigt i stället! Jag hade i kräftstjärtar, dill och curry. Det såg lite ut som en gröt, men mycket gott!

Serverades med en blandad sallad.