Tonfisk Alternativ

[zaaritha]

Hörde ni det på radion att nu är tonfisken utrotningshotad?
Jag tycker om att äta tonfisk, men nu måste jag lägga av med det--som jag gjort m torsk!

[KURT]

Vi kommer nog att få vänja oss med att äta odlad fisk i framtiden, med alla de extra problem det medför för vår miljö Och då menar jag inte bara fjordar här i skandinavien, utan även i fattigare länder där lokalbefolkningen - som tidigare levt på tämligen hållbart husbehovsfiske - kommer att stängas ute från sitt levebröd. Denna gång inte pga rov-turismen, som i Thailand exempelvis, utan pga att det kommer att bli mer lönsamt att odla fisk åt rika länder än att föda den egna befolkningen. Det blir väl som med nilabborren; fiskköttet går till Europas restauranger, renset säljs på den lokala marknaden, och fattigfolket får nöja sig med de ruttnade resterna som inte går att sälja som djurmat ens.

Filmen "Darwins Mardröm", som handlar just om de sociala konsekvenserna av vår längtan efter bland annat billig fisk, kan verkligen rekommenderas.

Det är mycket stora problem även med odlad fisk. Odlar man t ex lax så måste den ha animaliskt foder d v s man måste ge den fiskmjöl. Så då måste man ändå fiska ut haven. I asien odlas mycket pangasius (kallas också hajmal & ibland felaktigt Vietnamesisk sjötunga), den behöver i alla fall inte animaliskt foder.