Hj�lp! - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Hj�lp!, Pizzadeg

Pamela Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	01-02-2007, 13:09 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 60 Medlem sedan: 29-01-2007 Medlem nr: 9 015	Hittade ett j�stpaket i kylen och s�g att jag hade tillbeh�r f�r att g�ra hemlagad Pizza. Har blandat ihop alla ingredienser. Och nu till mitt problem... I den ena kokboken st�r det att pizzadegen ska j�sa i rumstemperatur 30-40 min. I den andra boken st�r det att den kan j�sa under l�ngre tid i kyl. Och ska man is�fall �ven ha handduk �ver bunken i kylen? Jag gjorde degen f�r en liten stund sedan men vill inte anv�nda den f�rens om ett par (5-6) timmar Ska jag st�lla den i kylen, eller ska den st� ute? Tacksam f�r svar!

Svar

Pamela Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	01-02-2007, 13:23 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 60 Medlem sedan: 29-01-2007 Medlem nr: 9 015	CITAT (askar @ 01-02-2007, 13:16) Om du har gjort degen med varm v�tska s� ska den j�sas i rumstemperatur. Till kallj�sningeng ... �ver dagen eller natten... har man kallt degspad. Eftersom jag aldrig testat att ha vanlig varmj�sdeg i kylen s� v�gar jag inte s�ga om det fungerar eller inte. :unsure: .. ser nu att Lenash redan svarat ang kallj�sning. Jag kan ju inte s� mycket om s�dant h�r Det b�sta vore om jag hade t�nkt efter f�re, och gjort degen senare. Men nu st�r jag h�r med min deg T�nkte ju att jag skulle kavla ut den och ha p� fyllningen strax innan min sambo kommer hem

Inl�gg i den h�r tr�den

Pamela Hj�lp! 01-02-2007, 13:09

Rossi Jag j�ser min i rumstemperatur och det funkar allt... 01-02-2007, 13:11

Pamela Jo exakt. Men jag vet inte hur bra det �r om den ... 01-02-2007, 13:15

lenasch Man kan visst ha kallj�st deg men d� b�r �ven degs... 01-02-2007, 13:15

askar Om du har gjort degen med varm v�tska s� ska den j... 01-02-2007, 13:16

Pamela Tack :wub: 01-02-2007, 13:19

lenasch som sagt.....men �r absolut inte proffs i �mnet, ... 01-02-2007, 13:22

Pamela Jag kan ju inte s� mycket om s�dant h�r :( Det... 01-02-2007, 13:23

Pamela som sagt.....men �r absolut inte proffs i �mnet, ... 01-02-2007, 13:24

askar Man kan kavla ut degen och frysa den... h�ller i m... 01-02-2007, 13:42

lenasch Hur gick det med Pizzan ? nyfiken......... ;) ;)... 01-02-2007, 20:44

ingrid fuxwall Nu �r ju inte jag n�got bakproffs men nog har jag ... 01-02-2007, 22:20

Pamela Hej! Jod� den j�ste, men n�r jag skulle till... 02-02-2007, 10:10

lenasch S� bra att det lyckades.-............och aldrig i ... 02-02-2007, 10:32

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 01-09-2025, 23:08

S�kresultat f�r