En vän till mig fick läggas in på sjukhus efter en maträtt quorn, och läkarna sade att det krävdes något... var det kanske ett enzym, för att bryta ned det. Man skulle tillvänja försiktigt om man inte ätit det förut sade de.
Till torkade bruna bönor som man kokar tycker jag det mesta passar. Kan ju ätas kall i sallad, varm till allt möjligt. Till konservbönorna eller de andra som är mojsade med någon slags sås gillar jag också stekt svamp. Köpechampinjoner är helt OK de med. Spenat tycker jag också passar till.
Sedan har jag lite lattjo smak. När jag äter ensam händer det att jag knäcker en burk bruna bönor och äter kall eller varm till sill. Yogurt med färsk kryddklipp till blir en vacker palett på tallriken i mina ögon. Bruna bönor och pasta är inte heller helt fel, även om det kanske blir lite kaka på kaka näringsmässigt.
--------------------
|