Jag tycker att habanero har en fantastisk fruktig smak, men den är jättestark. Det finns en habanero som inte är stark, habanero dulce (örtagården), men lite av tjusningen kanske försvinner då? Habanero är (hittills) min smakfavorit - men passa dig för frön och fröfästena på denna!
Gå till affären och köp en habanero och testa, ibland finns det andra färska chilis också, framförallt spansk peppar (vet inte vad den egentligen heter, men den brukar också vara ganska fruktig i smaken) och jalapenos. Jalapenos kan ha en rätt intetsägande smak när man köper den i affären, som grön paprika (den säljs oftast grön och omogen), och jag har faktiskt inte lyckats få upp någon jalapeno än så jag vet inte vad en hemmaodlad jalapeno smakar.
/Emma
|