Hej,
Du kan ganska lätt avgöra vilka knoppar som är blad/gren (vegetativa) och vilka som är blomknoppar.
http://www.juniper.se/tradvard/knopplara.htmhttp://www.juniper.se/tradvard/gammalung.htmhttp://www.juniper.se/tradvard/grenlara.htmOm grenar är levande eller inte kan du testa med nagelmetoden. Skrapa några mm med nageln på den gren du tvekar om (gäller unga grenar). Är det grönt eller gult strax under barken lever grenen, är det brunt är den död just där och frmodligen hela vägen ut (men inte säkert hela vägen in).
Hur du sedan beskär handlar ju sedan om ett samarbete mellan dig och trädet - vad trädet vill och vad du vill. T ex - om trädet skjutit vattenskott har det alltså velat kompensera sig för att alltför mycket blad- och grenmassa tagits bort. Du vill att trädet ska satsa på sina långskott och att utveckla sina vattenskott istället för att skjuta nya. Samarbetet mellan dig och trädet fungerar om du beskär lite vid varje tillfälle, satsar på beskärning i JAS och ser till att trädet får behålla och utveckla de skott som har bäst förmåga att bli starka och fruktbrande. Samarbetet fungerar inte om du har ambitionen att alla vattenskott ska tas bort, nu eller senare. Då skjuter trädet nya och upphör att utveckla andra, starkare grenar och fruktanlag.
Många träd som beskurits som ditt har skador på sina grenar. Många skador kan trädet leva med i många år, t ex 20 eller 30 år. Andra skador dödar grenar på en växtsäsong. I beskärningen brukar man naturlitgvis syfta till att ge friska, unga eller medelålders grenar utrymme och näring på bekostnad av de som inte har så långa framtidsutsikter. Det är därför det är bra att kunna skilja på skador som ger grenar kort livslängd och sådana som trädet kan leva med, liksom att kunna skilja på ung och gammal fruktved.