CITAT (Eva Swahn @ 20-10-2003, 01:26)
Vad menar Bettson med "Lite annan bakteknik bara".
I en vanlig ugn så kan man låta bullarna jäsa det sista när man sätter in dom i ugnen. Har du varmluftsugn måste de ha jäst klart riktigt ordentligt.
Du kan välja om du vill ha varmluft eller vanlig ugn. Touchkontroller behöver du inte ha om du inte vill. Hade jag plats så skulle jag valt ugn och häll separat men tyvärr så var inte det fallet.
Förut hade jag spis med två ugnar. Oumbärligt om man har mycket gäster och vill ha två rätter i ugnen. Med varmluftsugnen klarar jag samma gästantal med en ugn.
Med rätt teknik torkar ingenting ut, tvärtom. Det är bara att läsa instruktionsboken.