Oj så många som behöver ny spis! Det skulle försäljarna veta om. Vi skulle kunna gå ihop och få en bra mängdrabatt! Alltnog, så bra att jag ställde frågan, för jag visste inte ens att det fanns något som hette induktionsspis. Den verkar ju bra på många vis, men priset gör ju att man får leva på gröt och rovor som man visserligen kan tillreda på exklusivt manér.
Gasspis är jag uppvuxen med och hade det senast när jag bodde i Malmö för några år sedan. Sydgas hade en drive om att locka över kunder till gas från elspis och jag hoppade på. Men det fanns en del problem: ibland var trycket så dåligt i ledningarna att gasen inte orkade fram - spisen slocknade hela tiden.
Ugnen var urdålig - det finns gasspisar med elugn och det skulle jag absolut välja om jag var i gasspistankar. Sen måste man tänka på att gasspisen inte kan vara lika hög som en vanlig spis (90 cm) den måste åtminstone vara tio cm lägre. Jag vet inte hur många gånger jag satte fyr på mig själv med att försöka röra i grytorna i bakre raden och luta sig över grytor i främre. Tröjärmar började brinna och jag hade ständigt hårlösa underarmar, och när man ska smaka av nått på spisen och man böjer sig över och det (då) långa håret tog fyr. Fan så många gånger jag fick panik.
Köket blev också mycket smutsigare. Jag hade ju haft elspis först och bytte till gasspis, så jag kunde jämföra. Det var en otrolig skillnad! Väggar och hyllor sotades ner och man fick vänja sig vid att ibland var det små flygande brinnande "flock" som dansade runt eller sotsvansar. Gardinerna i hela hemmet blev smutiga och sotiga. Köksfläkt måste sitta högre över spisen. För att inte tala om hur många gånger som brandvarnaren löste ut, så många gånger att jag till slut tog ner den. Och massor av gånger glömde jag att stänga av spisen, lågan kan vara så ljus att den inte syns och där finns ju ingen röd lampa som lyser som visar att spisen är på och dessutom susar inte moderna gasspisar. Men guskelov stängs de automatiskt av om lågan slocknar, så man kan inte ta livet av sig som på den gamla goda tiden. Naturgasen är renare än den gamla stadsgasen, men den ger föroreningar i hemmen och astmatiker och spädbarnsfamiljer avråds från att ha gasspis. Men att den svarar omedelbart på ens önskemål är suveränt - och det gör ju induktionsspisen med.
--------------------
Eva i zon I
|