Medlem
Antal inlägg: 200
Medlem sedan: 08-09-2003
Medlem nr: 2 283
Jag har just blivit med trädgård! en stor och uppvuxen sådan! Jag håller på att lära mig vad som finns i trädgården, förutom ett stort antal äpple- och päronträd. Jag har också upptäckt att jag har rosenkvitten, nu undrar jag om någon vet hur man kan använda dem? Jag har hört att man kan göra gelé på dessa, men jag vet ingen som har ett recept.... är det någon som kan hjälpa mig?
Medlem
Antal inlägg: 2 643
Medlem sedan: 14-01-2003
Medlem nr: 579
CITAT (Tussi @ 18-10-2003, 18:25)
Det luktar underbart när man kokar kvitten!!
Det kan jag skriva under på!!! Doften var helt underbar.
Gjorde gelé i helgen. Avrunnen saft blev 1,2 l så det blev ganska många burkar. Annorlunda, men mycket behaglig smak. Bet framförallt ett litet bett i en "rå" kvitten. Som ett extremt friskt och syrligt — men ej beskt eller surt — äpple. Smaken satt kvar mycket länge på tungan.
--------------------
Bättre sänt än aldrig! Min "nya" kärlek och sambo: Lucas. Och nu har Lucas fått lillebror: Elton!
Lucas Och här är mattes älskling knappt 6 månader.
Rosenkvitten - gele?, Någon som har recept?
08-09-2003, 08:42
