Brödbak Alternativ

[silos]

Jag har kommit igång med brödbak efter några års paus. Var och varannan dag bakar jag matbröd och det är så trevligt,doftar gott och brödet är sååå gott och nyttigt. Jag bakar olika sorters bröd och nu senast surdegs limpor som blev mycket uppskattade av mina vuxna barn och andra som jag gav bröd till här i hyreshuset.
Nästa gång skall jag visa bilder på mina bröd. Ännu klarar jag inte av att tömma kameran eller föra över bilderna till min dator så jag måste be dottern att hjälpa mig så det tar tid förran jag kan visa bilderna.

Redigerat av silos: 15-03-2007, 13:59

[Mozart]

Vad kul att det är fler som bakar matbröd! Vi kanske kan dela med oss av lite recept?
Hur gör ni er surdeg t.ex? Gör ni egen, eller köper ni sån där mix? (har för mig att det finns va?)
Honung i brödet, det lät gott! Måste provas!

[silos]

Vad kul att det är fler som bakar matbröd! Vi kanske kan dela med oss av lite recept?
Hur gör ni er surdeg t.ex? Gör ni egen, eller köper ni sån där mix? (har för mig att det finns va?)
Honung i brödet, det lät gott! Måste provas!

Jag gör egen surdeg.Receptet på den finns på Grovrågmjöl paket.