Jag känner mig rik!, Matkällaren är full Alternativ

[Ewa L]

Är definitivt inte ur-typen för en matmamma, men älskar att fylla sommaren i små burkar.

I år har jag gjort:

25 burkar äppelmos
11 burkar Rosenkvittengelé
12 burkar Rödavinbärsmarmelad
6 flaskor Svarvinbärssaft
12 flaskor Rabarbersaft

Jordgubbssylt, Körsbärssaft och Rödvinbärssaft hade jag kvar från förra året.

Känns skönt när sonen frågar vid sina besök: Har du någon burk eller flaska med nå't gott som jag kan få?

[Ti bee]

MMmm låter härligt med förrådet!! Själv har jag perfekt litet förrådsrum (med hyllor, fin trädörr och allt, t o m stort snickrat vinställ) i källaren som står tomt och väntar. Har inte börjat odla något som jag kan fylla det med än, men drömmarna finns! Svartvinbärssaft a la min farmor skall det bli i framtiden. Sylter och marmelad. Kanske något gott vin eller någon likör.
Roligt!