Recept? Nej, jag kör sällan med sådana recept utan jag tager nåpgot beprövat åsså byter jag ingredienser. Leta upp ett recept på t ex med päron eller fikon i konjak, åsså prova med vindruvor och honung. Honungen i sig självt är ju konserverande så den kan man nog tillsätta sist.
Jag ahr chilipepapr inlagda i honung och det är en mkt enkel inläggning tag en tom burk fyll till hälften med honung, ploppa i chilipeppar, ploppa i honung, förslut, klart att lagras i minst en månad i t ex kylskåpet.
Hälsar Ingrid
|