Sötningsmedel istället för socker Alternativ

[anna_rispan]

Jag har funderat i några dagar på det där med sötningsmedel istället för socker. Jag har ett svagt minne från biologilektionen att det inte var helt optimalt att byta ut vanligt socker mot sötningsmedel.
Kan det ha varit något med att när man får något sött i munnen så skickas det ut impulser som säger åt insulintillverkaren att sända ut just insulin.

Var det så?
Och vad gör insulinet mot kroppen då, när det sedan inte kommer något socker som insulinet kan fånga upp?

Någon som kan förklara för mig??
Jag hoppas på det.

[Anki på Öland]

Här är länken
ochstartsidan

Anki

[LadyG]

Här är länken
ochstartsidan

Anki

Ok, tack. Jag trodde det var en vetenskaplig sida, typ PubMed eller BMJ.

Det är inte så betryggande att det står
"*Lawrence, Felicity, Additives. Your complete survival guide, Century Hutchinson Ltd., London
(*= främsta källan)"
Boken som är största källan till sidan är från 1986... Det har hänt en del sedan dess.

Dessutom finns det en del faktafel på den sidan ser jag, och en hel del mytbildning.

Jag tror inte Livsmedelsverket är en del av en gigantisk komplott för att förgifta oss alla, men samtidigt är jag inte säker på att vetenskapen tagit reda på allt om hur konstgjorda medel påverkar oss. Visst väljer jag naturligt om jag kan, men jag kommer inte att få panik för ett E-nummer heller.

Roy Firus och översättare Ylva Hilderman tycker jag borde uppdatera sin hemsida lite.

Ta det nu inte som att jag hackar på dig Anki, försiktighet är en dygd.