solrosfrön, går det att äta alla sorter? Alternativ

[katah]

Jag är lite nyfiken om man kan bara blocka solrosfrön och äta , som de är?

Eller är det några speciella sorter som är godare, mer ätbara ?

[katah]

Jag har funderat att göra eget choklad , med kokosfett, kakao, stevia, nötter och frön och ev. några torkade bär ,
det vore roligt att ha helt egna ingredienser så långt det går
Jag har inte tänkt att börja odla kokosnötter eller kakao,
men stevia , bär, solrosfrön och sesamfrön kan jag odla själv i alla fall.