Grejen är väl inte att det skulle vara farligt att äta dem utan att det inte är gott längre! All näring som finns i roten används för att blast och blommor ska bildas. Palsternackan blir mjuk och tråkig. Som en sättpotatis...typ...
Jag sparade en palsternacka förra året och den blev jättestor! nästan lika hög som jag och en massa blommor! Men roten blev det inge kvar av...
|