Jag kan bidra med ännu ett recept på jordärtskockor. Tvätta,skala.koka och lägg också i ett par potatisar i koket som gör moset tätare. Skockor är ganska vattniga. Häll av kokvattnet och blanda ner grädde i moset och vispa moset fluffigt. lägg gärna i en klick smör,peppar och salt. Sprödstek bacon och lägg på moset eller blanda ner något grönt då duger det som ensamrätt annars servera det till något annat.
|