Tibetansk svamp, ...är det någon som provat ? Alternativ

[Åsa K, zon 1]

Hej,,

Fick av en bekant Tibetansk svamp, ser ut som små blomkålar.

Den skall läggas i mjölk och sedan skall man dricka mjölken efter ett dygn. Skall vara bra för många olika krämpor

Har någon av er testat?

[Pia mitt i Skåne]

Jag kommer ihåg att vi hade en sådan svamp när jag växte upp, det är säkert 20 år sedan. Vi drack kefir så det sprutade om öronen på oss.
En glupsk liten rackare var det, den där svampen, jag tyckte att varje gång man bytade (mjölk) på den (och det var en liten procedur, den skulle sköljas i ljummet vatten varje gång) så hade den växt en hel del. Delar av den gavs bort till alla som ville ha (och en del som vi tvingade), till sist tror jag att mamma tröttnade på den.
Mjölken blev ganska sur, men man kunde modifiera det lite genom att byta mjölk tidigare. Jag är förtjust i sursöta saker, så med lite socker i passade det mig bra, men alla gillar nog inte det.
Lycka till och om ni får en bit över så kan jag tänka mig att ta emot den, nuförtiden är jag mjölkbonde och har tillgång till mycket mjölk.
Pia mitt i Skåne.
Är det förresten någon som har thésvampen som det står om i artikeln? Den har jag också haft.