CITAT (noora @ 14-05-2007, 11:03)

Ur kulinarisk synvinkel tycker jag att det är bra att välja sorter som är trådfria. Denna "tråd" går i skarven där bönan öppnar sig när den har mognat, och kan vara väldigt seg. Det är mycket trevligare att äta bönor utan tråd. Det brukar stå på sorterna om dom är trådfria.
vaddå kulinarisk synvinkel? man pillar bort trådarna innan man anvender bønan...det hør till ritualet med bøner.