Arching av Havtorn, Är det någon som har erfarenhet av det? Alternativ

[KURT]

I Baltibum har man utvecklat ett sätt att skörda havtorn som kallas "arching". På hösten böjer man ner årsskotten genom att binda snören till stammen. På så sätt tvingas busken bilda ny årsskott nästa år. De nedbundna fjolårsskotten bär frukt och när den är mogen så klipper man av dem, fryser grenarna och skakar av bären. Det låter ju ganska smidigt och skadar inte busken, som t ex pressning av bären på plats kan göra. Är det någon som vet om denna metod tillämpas i Sverige?


Man kan läsa mer om detta i boken "Trädgårdens Bär", av Leif Blomqvist.

[Big Gardener]

Jag har tyvärr ingen färsk information, men ja, denna metod har provats i Sverige. Flera av de odlare som i början av 2000 planterade havtorn för komersiell odling provade många olika skördemetoder varav denna var den ena. På Torslunda försöksstation på Öland vill jag minnas att jag läst en artikel om denna skördemetod som testades. Om den blev långvarig, lyckad eller i vilken utsträckning den används idag, vet jag faktiskt inte.

Andra metoder är handplockning, vilket är mycket svårt eftersom bären lätt går sönder och är mycket svåra att komma åt. Att skaka ner bären har också provats, men det vet jag inget om hur lyckat det var. Den vanligaste verkar vara, som du nämner att pressa bären på plats.

Säkert har Gröna fakta, som ges ut av SLU, och Viola, GRO's tidning, skrivit om metoderna om du vill söka mer info.