Söker recept på surskorpor, Finländska surskorpor Alternativ

[KURT]

Jag undrar om någon har ett recept på finländska surskorpor? Det finländska märke som jag sporadiskt kan hitta i affärer heter "Väinämöisen Palttoonnapit". De borde ju gå att göra själv, med bara rågmjöl och surdeg, baka dem tunna och halvera och torka efter gräddning. Men jag kan inte hitta något recept?

[myskmadra]

För mig har det funkat tvärt om - kallt kök , illaluktande surdeg/alt ok surdeg och äckligt bröd;
respektive varmt kök, syrlig härlig surdeg och bröden jättegoda. Det är många variabler att hålla reda på vid brödbak. :-)
Det finns rättså många recept på bröd bakat med jäst och surdeg så det kanske är det vinnande konceptet!