Joo men det är ett sädesslag faktiskt precis som 'teff' ett annat mindre känt sädesslag. Spännande :-) jag ser quinoa i hälsokosten ibland men har adlrig testat själv.
www.futurefoods.com har en del utsäde till skumma sorter av quinoa och dylikt. Paul Teepen ( invandrad holländsk numera svensk odlare) tror jag ahr odlat den. Jag hoppas ivrigt att hans tester av kamut faller ut väl nästa år.
Hälsar ingrid
|