|
Jag har testat mizuna, mibuna och pak choi. Helt o´key men inte så goda som jag förväntat mig. Stjälkarna på pak choi är nog godast.
Kålrabbi är en klar favorit. Vi skördade årets första igår.
Vanlig grönkål har jag odlat en massa år men råa tycker jag att bara bladen längst upp är riktigt goda. Det finns ju många sorter så någon kanske är godare.
Plattrund vitkål är ju väldigt gott men mina kålhuvuden sprack förra året och det blev massor med sniglar i dem. Kålrabbi är ju tacksamma eftersom de tål omfattande angrepp av kålfjärilslarver utan att den delen man äter påverkas.
Är det någon som provat tatsoi och savoykål?
|