Perenna grönsaker Alternativ

[rullpall]

Hej!
Har ni några tips på perenna grönsaker som man kan odla?
Även såna som kan övervintra i jorden t.ex. som jordärtskockor.
Har fått för mig att det ska finnas såna som ger gröna blad att äta tidigt på våren.
Det ska även finnas nån slags perenn salladslök väl?

Hoppas att ni har några ideér.

[Carin Fredlund]

Nässlorna är defintivt ingenting att förakta.
Vi har ett stort kompostområde i vår trädgård, och där får vi massor av fina nässlor.
Så det finns för det mesta lite nässelsoppa i frysen så här års. Sen klarar vi inte av att låta den vara speciellt länge, utan äter snabbt upp den.

[Tosan]

Nässlorna är defintivt ingenting att förakta.
Vi har ett stort kompostområde i vår trädgård, och där får vi massor av fina nässlor.
Så det finns för det mesta lite nässelsoppa i frysen så här års. Sen klarar vi inte av att låta den vara speciellt länge, utan äter snabbt upp den.

Kan du komma och bo hos mig en sommar så kanske jag får lite mindre nässlor på gårn...