Klippa vin Alternativ

[benganz]

Som tidigare sagt är jag en ny hobbybonde som skaffade en kollonilott.

Där fanns ett växthus (litet byggt av gammla fönster). Det intressanta är att det finns en vinranka som gav mycket frukt. Föröker just nu att brygga vin av druvorna men efter dom har jäst färdigt så kan jag inte få vinet att klarna.
Det är c:a 7 liter vin(vitt) som jag fick ut första året som hobbybonde
Det finns absolut ingen kolsyra kvar i vinet, jag har bryggt förr och vet det där.....Varför klarnar det inte????
Men problemet är vinrankan verkar att fått växa fritt och behöver att klippas ner.
Kan jag klippa som jag tror efter att ha kollat på bilder som jag sett i nätet, eller skall det göras av proffs???????

[Åsa, mälardalen ...]

Japp det är nog bäst att klippa själv tror inte det är så lätt att få tag på proffs här i sverige så himla vanligt är det ju inte med vinodlingar. Jag klipper mina vinrankor själv efter metoder jag läst och de verkar inte lida av det. Det börjar dock bli dags för dig att klippa, ska du in på äldre ved ska det göras nu innan jul. Själv har jag tänkt försöka ta mig ut nu i helgen att klippa, jag gillar egentligen inte att klippa när det är regnigt och fuktigt men det verkar ju aldrig bli kallare och torrare och så många helger är det inte kvar till jul. Och jag har lovat bort klippet till ett naturbruksgymnasium som vill testa förökning och de vill nog ha klippet innan jullovet så de hinner sätta sticklingar innan eleverna försvinner på jullov.