Libbstickan, Vag gör jag? Alternativ

[Phatphil]

Tjena alla!
Nu är det så att min libbsticka är inne på sitt andra levnads år och jag vill hitta på nått med den i år.
Har för mig att bladen kan användas som krydda, är det de ända av plantan man använder?
Ska jag torka eller frysa bladen eller någon annan metod?
Recept mottages hjärtligt också!

Tackar i förhand!

[Mollis]

Hej!

Jag brukar ta bladen från libbstickan när de är ganska nya och frysa in, eftersom dom är så smakrika klarar man sig ofta med en liten plastburk full av blad i ett helt år faktiskt. Jag använder dem sedan (ett blad räcker för en hel gryta) i grytor och soppor, de smakar buljong och lite åt sellerihållet.