jordgubbssylt utan konstgjorda medel?

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

jordgubbssylt utan konstgjorda medel?

Alternativ

kajsalota Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	26-06-2007, 17:26 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 85 Medlem sedan: 02-07-2006 Medlem nr: 8 099	Hej! Jag vill g�ra jordgubbsmarmelad p� de sista jordgubbarna... Blir lite f�rvirrad och tr�tt p� alla melatin, pektin, natriumgojs osv. M�ste man anv�nda s�dana medel? Jag skulle vilja g�ra marmelad med bara naturliga �mnen. G�r det? Hur d� is�fall? Redigerat av kajsalota: 26-06-2007, 17:27

Svar

Pirum Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	28-06-2007, 20:38 L�nk hit: #2
Validating Antal inl�gg: 3 808 Medlem sedan: 15-04-2005 Medlem nr: 5 448	Med nutida f�rvaringssk�p (exempelvis frys allts�) kan man krossa jordgubbar i en mixer, koka (om man vill) och helt sonika frysa in. Blir gott att ha p� pannkakor och inte alls s� s�tt. Sockret beh�vs som sagt f�r h�llbarhet, men det �r ju inget problem idag med frysar. Har man sylten i kylsk�p �r dock socker s�klart bra. -------------------- zon2.5

Inl�gg i den h�r tr�den

kajsalota jordgubbssylt utan konstgjorda medel? 26-06-2007, 17:26

�sa, m�lardalen zon 2 Du m�ste ha n�gonting som blir som gel�, bara jord... 26-06-2007, 17:48

kajsalota Okej! Vilket �r mest naturliga gele�mnet? Jag ... 26-06-2007, 18:24

Tosan Pektin finns ju naturligt i frukt och b�r, tror ma... 26-06-2007, 21:59

KURT Annars hade det danska TV programmet Frilandshaven... 27-06-2007, 05:45

rosita L�s jordgubbssylt (som den blir av bara jordgubbar... 27-06-2007, 17:32

Bee Att man tills�tter konserveringsmedel �r f�r att m... 28-06-2007, 13:42

Pirum Med nutida f�rvaringssk�p (exempelvis frys allts�)... 28-06-2007, 20:38

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 07-08-2025, 11:07

S�kresultat f�r