CITAT (KURT @ 06-07-2007, 08:38)

Förutom att göra "ren" gelé eller marmelad (mos) på dem så kan man även blanda dem med äpplen när man gör äppelmos. Rosenkvitten har en ganska kraftig smak, som gör att äppelmoset blir mycket smakrikare.
Nej, jag tycker inte de har kraftig smak! Brukar däremot göra underbar gelé varje år. Men förra året gjorde jag mig till och gjorde också marmelad. Har för mig att det skulle vara 50% äpplen, hur som helst var det på tok för mycket i receptet. Det smakar bara äppelmarmelad!!
Gelén som sagt blir underbar. Men med bara 10 frukter...