Potatis som sparas som sättpotatis, Hur förvaras de? Alternativ

[Halli]

Jag har sparat några potatisar av de jag skördat i år. Jag tänkte använda dem som sättpotatis nästa år. Hur förvaras de bäst? Jag har ingen källare.

[Pirum]

Kylskåp kan bli för torrt - eller för kallt, för potatis, dessutom kan de ta skada av annan mat tydligen. Förra året sparade jag 'färskpotatis' ett par månader nergrävda i torvig jord i en pallkrage - där låg de och fick tjockare ska innan jag i september slängde in dem i jordkällare. Finfina sättpotatisar i vår. Men har de riktigt tunt skal går det nog ej.

Vet inte riktigt hur man ska förvara potatis utan jordkällare...kanske hade jag chansat att ha dem i en pallkrage under rejält med jord och gräsklipp. Funkar ju inte om tjälen blir svår, menmen.

Vi, zon 2.5 kanske, får i stort sett aldrig skörd efter potatisar som ligger kvar i åkern, de verkar stryka med under senhöst, vinter eller vår.