|
Hej! Här kommer ett recept på en kladdkaka utan ägg. Jag har hittat receptet på internet och bakat den ett par gånger då jag haft besök av äggallergiker. De tycker den är jättegod.
Kladdkaka utan ägg
2,5 dl. socker
50 gr. rumsvarmt smör eller margarin
2,5 dl. vetemjöl
1 tsk. bakpulver
4 msk. kakao
1 tsk. vaniljsocker
1 krm. salt
1,5 dl. mjölk
1. Vispa socker och smör/margarin poröst med 1 msk. mjölk.
2. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dessa växelvis med resten av mjölken.
3. Vispa i minst 2 minuter.
4. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten.
5. Grädda i 150° i 35-40 min.
|
Ont on ägg , men vill baka, vad kan jag baka på bara ett ägg?
09-07-2007, 09:07
