Kryddblandningar, har du några förslag? Alternativ

[Eva-Helene]

Vilka örter passar ihop och till vilka råvaror passar blandningen?

[emas]

* Koriander + kanel + spiskummin (mycket bra till lins och grönsakssopppa, men även till annat)
* Koriander + honung + svartpeppar (bland annat provat till fisk med grädde/creme fraische)
* Rosmarin + svartpeppar + vitlök + rotfrukter (i ugn eller i stekpanna)
* Kanel och ingefära (på äppelpaj, mmmm....)
= kombinationer som jag gillar för tillfället

Sen kan jag rekommendera en bok som handlar om smakkompisar, d v s kryddor som passar bra ihop. Dessvärre är jag och boken inte på samma adress för tillfället, så jag kan inte skriva vad den heter. Någon som vet vilken jag menar?

emma