Hittade ett inte allför utförligt recept på stekta sniglar (inte som det jag själv har provat..)
STEKTA SNIGLAR
Ni tvättar dem ordentligt och lämnar dem 15 minuter att sila sig. Sedan, ni tar en och en lägger in i skalets hål lite salt. De sha ta ut ur sig några gula vätskor. Ni värmer upp oljan och tar en och en snigel och sätter i stekpannan. Hålet ser mot ned.
//Mollis