Kogödsel, sprider livsfarlig smitta Alternativ

[Jan Lindgren]

Hej!
Jag undrar om alla odlare är medvetna om att gödsel sprider en bakterie som kan leda till döden. Kor och i viss mån andra djur bär på en mycket aggresiv colibakterie som kallas EHEC. Det krävs bara några få bakterier för att bli smittad. Sjukdomen domineras av diaree som kan vara blodig. I vissa fall utvecklas allvarlig njursvikt och blodbrist. Detta kräver intensivvård och ibland dialysbehandling. Det är främst barn och åldringar som drabbas av denna komplikation.
Det är ganska lätt att undvika smitta. Gödsla inte grönsaker och bär som du ska äta råa med naturgödsel. Kokta grönsaker och bär är helt ofarliga. Kommer du i kontakt med naturgödsel så tvätta händerna mycket noga. Undvik naturgödsel om du har barn i trädgården. Vattna inte grönsaker med ytvatten som finns i närheten av betande kor. Härom året skedde det ett stort utbrott i Halland på grund att en salladsodlare använde ytvatten till bevattning.. Det säkraste är att vattna med kranvatten. Landstinget i Halland har gett ut broschyrer om EHEC. Du kan hitta dem på nätet.
MVH
Jan LIndgren

[Pirum]

Håller med om att man inte ska överdriva riskerna, men helt klart ökar sjukdomstrycket mot våra husdjur, speciellt de industriella uppfödningarna kan snabbt sprida smitta till många djur och stora områden. Billiga transporter och enormt ökade långfrakter hjälper till. Höns, kor och grisar är, om jag förstått saken rätt, väsentligt mycket sjukare nu än på exempelvis 1970/80-talet - åtminstone om man talar om sjukdomar som kan skada oss människor. Campylobakter, coli-bakterier, Yersinia, Salmonella, de har alltid funnits, men det nya är väl exempelvis att den EHEC-bakterie som det talas om är en ny och mer aggressiv variant. Tog bland annat livet av några barn i Norge för något år sedan. De hade ätit speke-korv om jag minns rätt.

Snart har vi väl dvärgbandmasken här så vi kan glömma att plocka blåbär, hallon och lingon och äta utan att koka dem först...*mutter*...djursmugglare borde få bo i fängelse oftare än idag. (Händer väl aldrig att hundsmugglare får fängelse etc, om det inte handlar om att de undanhållit skatt...:/ )