|
Vinbärsmuffins
ca 20 stycken
2 st ägg
2,5 dl mjölk
1 krm salt
3,75 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2,5 dl Brun Farin
1 tsk Vaniljsocker med äkta vanilj
50 g smör
Fyllning:
2,5 dl röda vinbär, alt. Svarta
Tillagning:
1. Vispa ägg, mjölk och salt. Blanda alla torra ingredienser och rör ned i äggblandningen.
2. Smält matfettet och rör ned i smeten. Vänd i vinbären.
3. Fördela smeten i muffinsformar. Fyll inte formarna mer än till 1/2. Grädda i ugnen i 200° i ca 20 minuter.
--------------------
Allt är relativt. För en mask är det en större avkoppling att gräva i den hårda jorden än att vara med och fiska.
|
Svarta vinbär, recept önskas!
31-07-2007, 10:48
