Är bären ätliga? Idag plockade (och åt) jag av bären, och de som kom med hem tänkte jag använda i ett syltkok eller liknande. Jag vet att jag kanske är inne på fel tråd i forumet nu, men jag vill ju helst slippa skriva två inlägg, och jag undrar: Är det någon som har erfarenhet av Rosenrips inom det kulinariska området och vill dela med sig av recept?
Varför heter växten ´sanguineum´?; är det för att den har ´blod´liknande färg på blommorna (cerise) eller för att växten är blodrenande, bra för blodet? -Jag syftar på det latinska ordet ´sanguis´som betyder blod, och antar att ´sanguineum´ härrör därifrån.
Medlem
Antal inlägg: 8 776
Medlem sedan: 02-01-2006
Medlem nr: 6 891
Bären är väl "ätliga" så till vida att man kan äta dem utan att må dåligt men de smakar förmodligen inget vidare heller så det är ingen mening med det. Men jag har inte hittat att de på något sätt är giftiga eller så.
Ribes Sanguineum/Rosenrips - är bären ätliga?
09-08-2007, 00:05
