Är bären ätliga? Idag plockade (och åt) jag av bären, och de som kom med hem tänkte jag använda i ett syltkok eller liknande. Jag vet att jag kanske är inne på fel tråd i forumet nu, men jag vill ju helst slippa skriva två inlägg, och jag undrar: Är det någon som har erfarenhet av Rosenrips inom det kulinariska området och vill dela med sig av recept?
Varför heter växten ´sanguineum´?; är det för att den har ´blod´liknande färg på blommorna (cerise) eller för att växten är blodrenande, bra för blodet? -Jag syftar på det latinska ordet ´sanguis´som betyder blod, och antar att ´sanguineum´ härrör därifrån.
Medlem
Antal inlägg: 6 295
Medlem sedan: 04-07-2007
Medlem nr: 11 365
Om inte annat så blir de nog en bra utdrygning, särskilt om dom som Nicoline säger, smakar lite som svarta vinbär. Brukar själv blanda svarta vinbär, röda vinbär, hallon och blåbär till en av barnen mycket uppskattad pannkakssylt.
Ribes Sanguineum/Rosenrips - är bären ätliga?
09-08-2007, 00:05
