Medlem
Antal inlägg: 252
Medlem sedan: 24-04-2003
Medlem nr: 1 229
Har någon ett recept på "godismarmelad", d.v.s sådan marmeladtyp som säljs som godis i fyrkanter (ofta sockrade)? Har sökt på nätet men ej lyckats hitta annat än "vanlig" marmelad (så'n man har på mackor)...
Medlem
Antal inlägg: 2 225
Medlem sedan: 31-10-2002
Medlem nr: 12
Jag tror att det är när man passerat moset som sockret skall i. Det brukar vara efter passering, när man gör mos, eller avrinning, när man gör saft, som sockret skall tillsättas.