CITAT (Markus_H @ 04-09-2007, 21:17)

Det gröna i potatis är klorofyll, dvs samma gröna färgämne som alla gröna växtdelar har inklusive gröna tomater. Solanin i potatis är färglöst.
Hoppla, nu fick man lära sig nåt nytt om det man fått veta sen man var liten

Man blir aldrig fullärd
Men är det inte så att gröna potatisar trots allt innehåller för mycket solanin? Eller är det fel åxå?