|
Ja, det är ett gissel tycker jag med att förvara roten.
Jag odlar pepparrot och fördelen är då att man kan gå ut och hugga av en bit, så stor man behöver, och sedan stoppar man ner resten i jorden igen. Det är ganska kort tid på året som det är så hård tjäle att det inte går att hugga sig en bit.
Men jag undrar ändå varje gång över om det inte finns ett smart sätt att förvara den på. Jag har inte testat EKLO´s variant med blöt kökshandduk. Ska göra det nästa gång. Hur länge är länge? Behöver man blöta om handduken?
EKLO, jag har flera småkrukor med pepparrot om du vill pröva på. Hade hoppats på att någon ville ha dem på växtloppisen i Kungälv, men icke.....folk skakade bara på huvudet. Och jag som är så glad i mitt "stann". Det tog några år att få det till vad det är idag, men det var det värt.
Peggy
|
hjälp: förvaring av färsk pepparrot, hur förvarar man på rätt sätt nyligen skördat pepparrot ?
30-09-2007, 19:45
