hj�lp: f�rvaring av f�rsk pepparrot

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

hj�lp: f�rvaring av f�rsk pepparrot, hur f�rvarar man p� r�tt s�tt nyligen sk�rdat pepparrot ?

AAr Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	30-09-2007, 19:45 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 6 Medlem sedan: 16-03-2003 Medlem nr: 930	Hej ! Hur hanterar man pepparrot n�r man sk�rdat den s� att den blir f�rsk l�ngre ? M�ste den h�llas i m�rkret ? kallt ? fuktigt ? �r den en mycket ljusk�nslig vara som f�rst�rs ? blir den o�tbar om den exponeras till solljus ? Kan n�gon ge mig tips&info ? Tack ! Ariel/

Svar

EKLO Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	30-09-2007, 21:48 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 2 398 Medlem sedan: 10-08-2007 Medlem nr: 11 952	Hade tyv�rr inte tid att vara med i Kung�lv, men pepparrot �r jag eg. h�g-intresserad av. Bara man fattar hur man ska g�ra? Det verkar ju s� kr�ngligt att gr�va upp och klippa av och gr�va ner och gr�va upp igen och ... ??? Handduken ska vara fuktig hela tiden, dvs den ska bl�tas om n�r den torkar. Rotsaker typ pepparrot h�ller nog riktigt l�nge s�, s�kert m�nader om man h�ller handduken fuktig. F � ett bra s�tt att h�lla alla gr�nsaker friska och saftsp�nda i kylen, s�rskilt bladgr�nsaker typ sallad och s�dant som s� l�tt torkar ut. Gammalt restaurang-knep. Du bl�ter handduken ordentligt med kallt vatten, vrider ur den och virar den runt det du ska f�rvara. Eklo

Inl�gg i den h�r tr�den

AAr hj�lp: f�rvaring av f�rsk pepparrot 30-09-2007, 19:45

Fenja Jag brukar riva den och frysa in. Mvh Fenja 30-09-2007, 20:15

EKLO S� roligt med n�gon som odlar pepparrot, det verka... 30-09-2007, 20:18

Dito Verde Ja, det �r ett gissel tycker jag med att f�rvara r... 30-09-2007, 21:32

EKLO Hade tyv�rr inte tid att vara med i Kung�lv, men p... 30-09-2007, 21:48

Dito Verde Det verkar ju s� kr�ngligt att gr�va upp och klipp... 30-09-2007, 22:05

KURT Man tycker att det borde g� att f�rvara som t ex m... 01-10-2007, 04:32

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 10-08-2025, 18:50

S�kresultat f�r