Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Kaloriallergiker
          Eva i Skåne
          Inlägg 05-01-2004, 21:09
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Läste uttrycket kaloriallergiker i tidningen idag. Det är ett nytt ord för mig, men vad säger ni tongue.gif ?

          Låter det inte finare att vara kaloriallergiker än att vara överviktig eller rentav fet laugh.gif
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Sylvia
          Inlägg 06-01-2004, 19:45
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 990
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 24



          CITAT (Tingstäde @ 06-01-2004, 19:05)
          Min norska farmor Signora fra Tönsbergtrakten satte filbunkar som man hade krossat knäckebröd och socker med ingefära på. Särskilt skinnet var gott. Melken var garanterad opastöriserad och ohomogeniserad.

          Jag är också bekant med filbunken, men de var inte gjorda enbart på grädde utan mjölk utan separering, d v s med grädden kvar. Opastöriserad, så klart.
          Man la en klick "filfrö" på botten av speciella lerskålar, "bunkar", hällde på den spenvarma mjölken och ställde bunkarna, täckta med en ren handduk, på ett varmt ställe för att surna. Nästa dag var de "lugna som filbunkar" och man ställde dem kallt för att ätas senare. Man åt med strösocker och ingefära på, ibland även krossad knäckebröd. Så det är inte bara norskt att äta med knäckebröd, för min släkt kommer från Österbotten. De var s.k. "strandsvenskar", även "hurri" kallad tongue.gif wub.gif


          --------------------
          Sylvia, zon 1

          Green fingers are the extensions of a verdant heart. (Russell Page)
          I think that I shall never see A poem lovely as a tree. (Joyce Kilmer)
          There are always flowers for those who want to see them! (Henri Matisse)
           
          Citera

          Inlägg i den här tråden
          Eva i Skåne   Kaloriallergiker   05-01-2004, 21:09
          Adri-Anne   Jisses vad allergisk jag är. :D :D   05-01-2004, 22:54
          Ralf   Jag är allergisk mot fattiga...   05-01-2004, 23:01
          zaaritha   Superallergisk, om man får säja så, i stället för ...   06-01-2004, 00:50
          Eva Swahn   Fniss! Jomen, jag är också allergiker sen föd...   06-01-2004, 05:37
          abborrmaster   jag ska bli biff jag e ickekaloriallergiker för fa...   06-01-2004, 06:30
          Felix matte   Kaloriallergiker , javisst låter det finare än fet...   06-01-2004, 07:16
          Eva i Skåne   För oss mulliga lå...   06-01-2004, 12:33
          Annki   Ber åter igen att få citera Oscar Wilde: "Liv...   06-01-2004, 12:43
          Tingstäde   Ni får ursäkta att jag frågar - men är man allergi...   06-01-2004, 12:54
          Adri-Anne   Tingstäde! Nu skall du inte vara sån!...   06-01-2004, 14:06
          Posse   Så här spontant skulle jag tolka benämningen ...   06-01-2004, 14:09
          Adri-Anne   Så tolar jag det också, :D :D   06-01-2004, 14:11
          Sylvia   Bra predikerad, Adri-Anne! Jag har både överv...   06-01-2004, 15:10
          Eva i Skåne   Och så kan man ju svullna av allergier också :D   06-01-2004, 16:00
          Adri-Anne   Sedan vi började manipulera med maten, var det fet...   06-01-2004, 16:31
          Felix matte   Det håller jag med om. Förr var m...   06-01-2004, 17:57
          Tingstäde   AdriAnne! Römmekoll - är det samma sak som no...   06-01-2004, 19:05
          Adri-Anne   :D :D :D Visst. Römme är surgrädde, gräddfil. ...   06-01-2004, 19:18
          Tingstäde   Nä - hon var norska men "invandrad", gif...   06-01-2004, 19:26
          Adri-Anne   :D :D Barndomsminnen är roliga. :D :D Signora ...   06-01-2004, 19:30
          maudan   Vilken rolig o lärorik ...   06-01-2004, 19:31
          kerstin z5-6   helt rätt .margariner har så mycket diseloljor i s...   06-01-2004, 19:41
          Adri-Anne   Strandsvenskar???? Hurri???? Vad är detta ?? :...   06-01-2004, 19:54
          Felix matte   Filbunke var något som aldrig fattades i mitt barn...   06-01-2004, 20:04
          Adri-Anne   pohj...   06-01-2004, 21:03
          Felix matte   Är inte riktigt säker men... en li...   06-01-2004, 21:08
          Adri-Anne   Kommer ni ihåg, på femtiotalet när vi arbetade ti...   06-01-2004, 21:33
          maudan   Jag var i 10 års åldern...   06-01-2004, 22:11
          oldwolfie   filbunke,,,,,,långfil de va de man gjorde o de e ...   06-01-2004, 22:11
          Adri-Anne   Är inte långfil det samma som långmjölk? Men den ...   06-01-2004, 22:19
          Cilla   Flbunke - denna farmors underbart goda vitsoppa so...   06-01-2004, 22:24
          Sylvia   Jo, "strandsvenskar" (ra...   06-01-2004, 22:25
          Sylvia   Ahhhh nu blev jag hungrig och bara...   06-01-2004, 22:30
          Adri-Anne   Man tar färskmjölk opastöriserad, häller den i en ...   06-01-2004, 22:31
          Eivor på Väddö   Och "småla-nedd-i" - det är tunnbröd ell...   06-01-2004, 22:36
          Adri-Anne   Hej Eivor. " Det åt vi under kriksåren...   06-01-2004, 22:40
          kerstin z5-6   Det åt jag med som barn -fast inte under krigsåren...   06-01-2004, 22:43
          Betty   Jo, "strandsvenskar" (rantaruotsalaiset...   06-01-2004, 22:46
          Betty   ...hellre då med nyrökt abborre ti...   06-01-2004, 22:48
          Felix matte   Hos oss hette (heter) det Kiiseli och det kan jag...   07-01-2004, 05:54
          Berith   Det blir ju bara konstigare och konstigare mat... ...   07-01-2004, 06:22
          Felix matte   Gammaldags mjölk säljs inte häruppe därför köper j...   07-01-2004, 06:31
          Tingstäde   Ojojoj - vad man blir hungrig av att va på odla.nu...   07-01-2004, 10:31
          oldwolfie   jaaa min mormor gjorde änglamat av smulade kakor o...   07-01-2004, 10:56
          annchapanncha   Om man tar Valios filbunke och tar det översta (fe...   07-01-2004, 10:57


          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 02-08-2025, 21:35
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon