lägg grytan i blöt, locket också
skala 10 potatisar, skiva dem skala 2 lökar, skiva stek upp lagom mängd rostbiff, innanlår, strimlat eller tunna skivor, salta o peppra köttet i pannan
ta upp grytan och lägg i: först ett lager potatis lök kött lite strösocker, lite salt nästa lager likadant och nästa (om det blir så många) sista lagret ska vara potatis och lite grovmalen svartpeppar smula över en buljongtärning häll på 1 msk soya och 5 dl vatten eller 1 flaska porter (eller öl) och 2 dl vatten
in i KALL ugn längst ner på 200 grader i 1,5 timme
serveras med lingonsylt
--------------------
likes anarki och faråthelvete ☺
|