Vilka ägg, ska man köpa Alternativ

[vickeva]

Jag köper alltid eko-ägg om det finns, för hönornas skull. Jag hoppas och tror att de höns som går ute har det bra (någorlunda i alla fall). Ibland köper jag från en bonde som bor i närheten av där vi har stugan, och de hönorna ser rätt skamfilade ut, men de går fritt i ett rejält område i alla fall (och äggen är goda!). Men om det inte finns eko-ägg i affären, ska man då köpa av höns som får gå fritt inomhus, eller är det att lura sig själv? Uppfödarna säger ju nu att hönsen inte mår bra av att gå tillsammans så, att de hackar i hjäl varandra. Jag tycker att det är en djungel, och jag vill så gärna medverka till att hönsen får det bättre.
Hur gör ni?

[Cilla]

I stort sett allt biologiskt levande kan uppvisa bra hälsoresultat av att avskiljas i bur eller karantän från sina artfränder. Säkert skulle en människa också uppvisa färre sjukdomar om man satte henne i glasbur och matade med rätt sorts föda och fysisk och social stimulans...

Samtidigt är inte den gigantiska inomhusträngseln bra den heller. Stimulerande kanske, ungefär som i New Yorks miljöer för människor, men innebär också att en hel del dödas, dödar, dör i förtid, skamfilas, får sjukdomar, aldrig får ro...

Debatt och statistik om hönsens bästa livsmiljöer är långt ifrån ny, och jag tror tillräckligt många har sett de olika miljöer som hönsen har idag för att inte någon av nuvarande bestämmelser ska glorifieras som "hönsvänliga". Som konsumenter har vi trubbiga medel att påverka och som Micke skriver har inte svenska bönder handlingsfrihet heller.

Jag drar samma slutsats som Anna - ingen bra lösning för äggproduktion har visats hittills i storskalig miljö. Vad gäller min egen privata konsumtion blir det så mycket som möjligt från den småskaliga ekobonde jag efter 8 års letande fann och som ville leverera till mig och mina grannar. Om någon annan är intresserad av hur man kan bygga upp samarbete med en mindre bonde får ni gärna höra av er till mig så kan jag berätta om våra och andra inköpsgruppers erfarenhet.