Fräs skivad fläskfilé och lägg i en ugnsform fräs färska skivade champinjoner och strö över strimla röd paprika och lägg på detta riven ost på toppen rör ihop 1 dl chilisås men 3 dl grädde och krydda m salt och sv peppar, häll det över och gratinera i 225 gr i 15-20 min. Servera med kladdigt ris och en grönsallad m finstrimlad purjo och avocadobitar i.
--------------------
|