Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Jordärtsskocksrecept önskas
          Eva St
          Inlägg 03-11-2007, 16:38
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Vill ha lite tips på recept med jordärtsskocka i och även tips på hur jag bäst förvarar jordärtsskocka eftersom även jag börjar inse att sommaren nog är slut och att det snart är dags att flytta hem från sommarstugan där de växer så tänkte jag ta med en del hem till civilsationen men funderar som sagt på hur de ska lagras då


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Åsa, mälardalen ...
          Inlägg 03-11-2007, 16:56
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 18 595
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 31



          Jordärtskockor är inte så lätta att lagra de skrumpnar ganska lätt men jag har lyckats lagra dem ganska länge (flera månader) genom att stoppa dem otvättade i en glassburk (Big Pack) med lock och placera dem långt in i kylskåpet där det är riktigt kallt.

          Det går även bra att koka + pureea jordärtskockor och sedan frysa in puren som kan användas till ex. soppa.

          Jordärtskockor kan man ex. skiva och varva med potatis i en potatisgratäng, man kan ugnsbaka dem tillsammans med andra rotsaker som tillvehör till ex. kött, man kan skiva dem och ha dem som falska vattenkastanjer i en Wok + man kan göra soppa på dem + man kan ju göra pure av dem och servera puren likt potatismos.

          Det man bör tänka på är att jordärtskockor kan vara ganska gasbildande ifall man inte är van vid den typen av mat.


          --------------------
          Mvh Åsa


          Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 08-08-2025, 19:53
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon