Hej! Det trevliga är att det tydligen inte finns någon gräns. Fettbrist har väl inte varit så vanligt i det moderna Sverige men trappers i USA hade problem på vintrarna förr i tiden. Viltet var magert och de fick sjukdomen rabbit fewer. Hur den yttrade sig vet jag inte. I västvärlden har det talats mycket om fettets skadliga inverkan på hjärtat, men den här undersökningen visar att det varit överdrivet däremot visar det sig att fiberintaget är viktigt för att undvika hjärt-kärlsjukdomar. MVH Jan Lindgren
|