Dett ämne hade inte jag heller sett
Min jordkällare håller 5 - 8 grader och där förvarar jag sylt och inläggningar i flera år - utan parafin, men tillsätter konserveringsmedel.
När vi flyttade hit, köpte huset av en äldre man, hittade jag sylt som var mer än tio år och som inte möglat.
Periodvis kokar jag mängder av gele och eftersom vi inte förbrukar så mycket brukar jag slänga den då den är runt tio år.
ingrid
Jordkällare
17-09-2007, 05:05
