CITAT (Margith @ 15-11-2007, 18:18)

Nu har det ju varit mycket prat om köttbullar på forumet ett tag
Jag har svårt att få dem att hålla ihop och bli runda.
Lök är uteslutet.
Tyvärr har jag bara tillgång till nöt-färs.
Har du ett recept som skulle kunna fungera för mig?
Margith, har du tittat på tråden julaftonsdilemma under rubriken småprat? Sida 5.Där har jag lagt in ett ( i mitt tycke) jättegott recept på köttbullar och även ett tips på hur man snabbt gör runda fina köttbullar med hjälp av en tesil (rund). Löken i receptet är bara att utesluta om man inte tål lök.... Sedan kan man ju också använda sig av knepet att lägga ner de råa köttbularna först i kokande vatten som flera har beskrivit.
Redigerat av Lilla Birka: 17-11-2007, 13:49